柑橘作为我国主要的果树栽培品种之一,每年因不同的气候特征和各地的生产栽培技术差异,导致了不同的种植效果,并对产量有显著的影响。特别是在柑橘的花果时期,若不加以预防就会造成柑橘质量与产量的下降,所以在柑橘的花果阶段,果农朋友们应做好促花措施、保花保果、疏花疏果、交替结果等花果管理措施。下面列举几个注意事项,可以有效地促花保花和保果。

一、培养健壮结果母枝
要使柑橘开花多,质量好,坐果率高,必须有数量较大的秋梢结果母枝作基础,这是柑橘丰产稳产的关键措施之一。
(1)适时放秋梢。适时放秋梢实际上是与夏季修剪相匹配的,夏剪促梢时间好在放秋梢前15天左右。夏剪前需经常抹梢,特别是零星抽吐的新梢,以高质量秋梢能整齐萌发。正常年景,多数柑橘果园在立秋至处暑期间萌发秋梢比较合适。衰弱树、丰产树、老龄树,或者没有灌溉条件的山地柑橘树,则应提早至大暑前后放梢。水肥条件好的青壮年树,过早放秋梢,会出现晚秋梢或早冬梢的抽生现象;而易遇秋旱且无灌溉条件的丰产树,过晚放秋梢,会出现秋梢放不出的现象。
(2)控制冬梢。柑橘花芽分化一般在11月中下句开始,冬梢(晚秋梢)如果此时尚未老熟,则会出现花芽分化不良,不利于花芽分化质量。此时冬季修剪切忌短截秋梢等末级枝,否则会剪去主要结果的花枝。控制冬梢的措施有:一是适时放好秋梢,可防止冬梢、晚秋梢的发生;二是制水断根有利于抑制冬梢抽发,促进花芽分化;三是早冬梢、晚秋梢抽发后的处理,如果发生数量少,就不要摘除,可以喷叶面肥(磷酸二氢钾0.3%)和多效唑(15%多效唑300倍液),促进枝梢老熟。
二、促进良好花芽分化
(1)断根促花。水田等根系较浅的果园,幼龄树和壮年树需在树冠滴水线两侧深锄25~30厘米断根并晒根,至中午秋叶微卷、叶色稍退绿时覆土。中年结果树,若树上不留果,则在采果后全园浅锄10厘米左右,锄断表面吸收根。断根促花在12月进行,断根深度视地势、树势而定,以达到制水之目的。
(2)制水促花。柑橘一般11月中下旬开始花芽分化,此时要减少水分供应,以提高植物营养液的浓度,对生长壮旺的幼龄结果树促花特别有效。水分供应充足的水田、平地果园,冬季要挖深排水沟,降低水位,减少水分供应。12月期间控水至秋梢叶片中午微卷、早上展开,保持25天左右,可见内膛枝少量叶片黄落。但控水不要过度,如果秋梢叶片早上仍呈微卷不能恢复正常,就要灌“跑马水”,或人工淋水,以防止落叶。
(3)环割促花。对主根深生的青壮年结果树,宜用环割扎铁线促花。环割在12月中下旬进行,幼树可环割主干,大树割主分枝较好,以割断韧皮部不伤木质部为度。对酸桔等深根性砧木青壮年树,若1月中下旬叶色仍浓绿而不退淡,可再环割一次。
环割是强烈的促花方法,若割后出现落叶要及时淋水,春季提早灌水施肥,壮梢壮花。环割后不能喷施石硫合剂、松酯合剂等刺激性强的农药。扎铁线则在12月进行,用14~16号铁线结扎干枝,使铁线的2/3深入皮层,而不伤木质部。2~5年生果树可扎主干,树干粗大的果树可扎径粗3~4厘米的枝干,经1个月后视叶色变化情况而解除铁线。
(4)分期采果。特别丰产柑橘树要分2~3次采果,5~7天采1次。主要是要保持树体正常的长势,避免水分和养分不能正常向上供应而影响花芽分化。
三、采用适度措施,合理保花保果
柑橘主要有3次落果时期:次生理落果是花期后小果带果柄脱落,持续1个月左右,90%左右的花蕾、畸形花、小果都在此时脱落。第二次生理落果是小果从蜜盘处脱落,此次落果离上次落果结束后20多天才开始,一直延伸至7月上旬结束,约有8%的小果在此时脱落。因此,正常柑橘结果树的坐果率在1%~3%之间。第三次是后期落果,主要是裂果、病虫害果和台风等引起。保花保果的重点在第二次生理落果时期。
(1)肥水保果。柑橘开花消耗树体大量营养,谢花期树体营养水平降至全年低点,需要补充营养。促花肥在现蕾前半个月施以氮肥为主,辅以硼、锌等叶面肥,有助于柑橘花器发育;谢花肥在开花2/3时施复合肥,补充幼果转绿所需的营养镁、锌、硼、磷、钾等,均需施用0.3%磷酸二氢钾、0.2%尿素、加核苷酸或氨基酸等保果叶面肥1~2次。保果期间要保持土壤湿润、水分均衡等良好的土壤环境,保果效果更佳。
(2)保果。主要保果有6BA、赤霉素、2,4-D等,前者因价格较高,因此生产上主要使用后两者。赤霉素(920)使用浓度30~50毫克升,可前期低浓度、后期稍高浓度,可分3次喷施;前两次是在次生理落果高峰期喷用,相隔7~10天,第三次在第二次生理落果期喷用。2,4-D使用浓度为5毫克/升,在小果期(春梢叶片老熟后)喷施,隔1520天用10毫克/升浓度再喷施。
(3)控制夏梢保果。对柑橘进行夏梢控制,避免与果实发育竞争营养,是减少柑橘第二次生理落果的重要栽培技术措施。夏梢保果主要有人工抹梢、杀梢等方法。夏梢控制具有成本低,且、低毒和等特点,可以显著提高柑橘的产量、效益和改善果实品质(无公害)。
(4)环割保果。环割保果的原理是将地上部的营养集中供应坐果,以提高柑橘坐果率。生势壮的柑橘园,在天气晴朗时,于幼果期只需环割两次,间隔半个月,就能达到保果目的。环割对象是树势旺、花量多、着果率低的植株;环割时期从盛花期至小果均可;环割部位应在主枝上,用小刀环割一圈或数圈,深度刚至木质部;但多花树、衰退树、落叶多的树不能环割,否则会加速树势衰退。多年连续使用环割保果时也要注意树势变化审慎采用,环割保果技术需有经验者择树使用。
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