食品是所有人都会关心的问题，特别是到了这个吃草莓的季节，各种谣言满天飞，比如有很多人听说草莓发生空心现象，说是生长期打了所致，其实这些都是没有科学依据的，草莓果实产生空心，有些是品种的特性，还有就是不良环境条件所致。
一、空心果的产生原因？怎样改善？
1、产生空心果的原因有很多，品种原因除外，还有哪些原因会导致草莓果实空心？
光照不足。如在秋冬季节或早春季节遇到连阴雨天气，光照不足，光合产物减少，果实内部供应的养分不足，容易产生空心果；
改善方法：保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物，地面铺设银灰膜或铝箔或反光幕，增加植株间光照强度；具体操作可在草莓棚室内的北侧弱光后墙处挂一道宽1.5米的反光幕，能明显增强棚室北侧的光照，增强植物的光合作用。也可利用植物专用补光灯，或是白炽灯等进行补光。
2、开花坐果期间，若棚温过高（超过35℃且持续时间长），或过低，造成花粉受精不良，果实发育中果肉组织的细胞分裂加快，而种子因受精不良与果实生长速度不协调，也会形成空心果；
改善方法：保持合理的棚内温度，如温度过高，要及时进行通风降温，冬季温度过低时要注意采用，盖草苫，燃烧固体酒精、增温块等进行增温，以合适的生长温度。下面是现蕾至收获期间各阶段比较合适的温度。可供参考。
现蕾期，白天25℃~26℃，夜间10℃；
开花期，白天23℃～25℃，夜间10℃；
果实膨大期，白天20℃～23℃，夜间6℃～7℃；
收获期：白天23℃～25℃，夜间5℃为宜。
3、在坐果期若肥水供应不足，植株的营养状况不能满足果实膨大的需要也容易导致空心果的形成。
改善方法：草莓进入花期后，应追施一次平衡型肥料（亩用3-5斤），促进多开花、坐果。
一般情况要每周浇一次水，浇水量要相对充足，浇水时间尽量在上午，这样的足够的时间恢复地温。膨果期追施高钾肥可促进幼果膨大，有利于草莓进行光合作用，积累更多的养分，进而提升甜度，同时可用养根型肥料（黄腐酸钾、EM菌液），配合中氮、低磷、高钾型冲施肥施用，用肥量不可太大，草莓喜肥但不耐肥，因此施肥原则应少量多次，防止一次过量，产生肥害。亩用3-5斤即可，可促进草莓上色，增加甜度。这里要注意的是钾肥不能过高，建议不超过32，过多的钾肥容易引起果柄过细、果实上色过早、果个长不大就成熟。
4、缺乏硼元素。硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用，若缺硼而果肉部分养分不足也会形成空心果。
改善方法：花前期、幼果期、果实膨大期就需要开始叶面补充氨基酸肥和钙、硼肥，及早施用可提高钙肥的吸收效率，既增加草莓甜度、香味，可提高果实硬度、提高草莓的耐贮运性。
说的肥料不得不说一下乡芭拉，本产品采用先进的多级发酵和共价螯合技术开发而成，含生物酶解蛋白质氨基酸、聚合易氧化有机质、配合螯合态的钙、镁、硼、钾等元素，特殊的制作工艺解决了钙的吸收和在作物体内的运输。还含有黄腐酸、维生素、海藻酸、甲壳素、活性酶和多糖等高活性有机物质。它是生产优质果蔬的理想肥料。
乡芭拉5大功效
1、促进作物果实膨大，着色、外观漂亮，口感好，甜度高；
2、增加果实的结实度和储藏期；果实由内向外红，提前转色上市；
3、增强抗逆性，抵抗低温干旱等恶劣环境，减少农药的使用量；
4、土壤微生物群落，强化微生物代谢，活化养分，减少化肥施用量；
5、抗酸化板结配方：聚合有机质、水解蛋白质等高分子有机物，形成土壤团粒结构，培肥地力治理土壤酸化板结和盐渍化。
耳听为虚，眼见为实！下面一起来看下吧乡芭拉产品的效果吧！
使用乡芭拉草莓不空心耐存放，颜色鲜艳
下面要我们详细了解一下乡芭拉这款产品吧！
乡芭拉-禾萃
膨果均匀增甜防裂
果肉饱满着色靓果
产品简介
本品采用先进的多级发酵和共价螯合技术开发而成，含生物酶解蛋白质氨基酸、聚合易氧化有机质、配合螯合态的钙、镁、硼、钾等元素，特殊的制作工艺解决了钙的吸收和在作物体内的运输。还含有黄腐酸、维生素、海藻酸、甲壳素、活性酶和多糖等高活性有机物质。它是生产优质果蔬的理想肥料。
5大功效
1、促进作物果实膨大，着色、外观漂亮，口感好，甜度高；
2、增加果实的结实度和储藏期；果实由内向外红，提前转色上市；
3、增强抗逆性，抵抗低温干旱等恶劣环境，减少农药的使用量；
4、土壤微生物群落，强化微生物代谢，活化养分，减少化肥施用量；
5、抗酸化板结配方：聚合有机质、水解蛋白质等高分子有机物，形成土壤团粒结构，培肥地力治理土壤酸化板结和盐渍化。
适用作物：
蔬菜：辣椒、番茄、黄瓜、豆角、哈密瓜、圣女果、甜瓜、西瓜、茄子等。
经济作物：草莓、大姜、大蒜、中药材、土豆、芋头等。
果树：葡萄、柑橘、香蕉、百香果、青枣、番石榴、桃、猕猴桃、大樱桃、芒果等。
使用方法：
果树冲施滴灌：稀释300-500倍，随水冲施或滴灌使用；
瓜菜类：苗期每亩每次2-3公斤，生长中后期每亩每次3-5公斤，每隔10-15天施用一次。
河南禾萃源农业科技有限公司建立了先进的植物营养实验室，通过先进的检测手段结合全天候温室试验站，能够按照标准分析土壤、叶片叶柄养分，迅速为公司研发作物针对性产品提供依据，为农场和农户提供土壤、叶片营养的状况快速分析，还能进行原料和成品的养分含量分析以及杂质检测。